哈哈,总结的好,我跟很多朋友聊过,我记得当时举了个例子,我说扫地机器人需要你打开所有房间的门。那么问题来了,请问门后面怎么办? 所以说这些家电都是有特点的,用途不同,不能过分要求。我们人手拿着抹布蘸洗衣粉都费劲巴拉才能擦掉的污渍,真的就别为难机器了。
看到这句话我想聊两句。我失败了9张披萨,之所以说失败,是因为没烤出那不勒斯的那种丑丑的大泡泡,最开始的三张是没有饼底的豹纹,后来我通过先用平底锅煎的方式解决了。后面6张分别从6分钟到12分钟都没出丑丑大泡泡。当然了,除了后来10分钟以上的那三张烤成了馕,其他6张对于大伙一般认知的美式披萨来说都能算成功。我之所以认定失败就是因为没达到预期我想要的那不勒斯丑丑大泡泡。这途中我研究了三个人的视频,喃喵,高寒,以及小高姐。只有高寒是商用烤箱,其他两位都用家庭版烤箱,小高姐的烤箱有个炙烤功能,估计能温度高一些,但是喃喵用的是纯粹230度家用烤箱。我觉得可能还得排查俩原因,第一个是我的烤箱只有热风没有烤管。第二个是考前最后一步整理饼坯的时候,气跑了不少,或者是饼边张力不行,气散逸了。这都是一年半之前的事儿,口罩结束之后没再测试,毕竟挣钱的事儿比玩儿重要。回头要是换烤箱的话再继续研究。
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