据报道,香港消委会分别从超级市场、百货公司及零售店,购买了30款预先包装罐装或支装啤酒样本,其中包括青岛啤酒、哈尔滨啤酒、雪花啤酒、嘉士伯、麒麟啤酒、蓝冰等。本次测试主要检测样本的营养价值、安全和品质。
测试发现,全部30款啤酒样本均检出不同种类和含量的生物胺,其中2款检出的生物胺含量相对较高,另有1款样本更检出含有霉菌毒素DON。香港消委会指出,检出含有DON的样本为“哈尔滨HARBIN麦道啤酒”,检出量为每公斤26
据报道,香港消委会分别从超级市场、百货公司及零售店,购买了30款预先包装罐装或支装啤酒样本,其中包括青岛啤酒、哈尔滨啤酒、雪花啤酒、嘉士伯、麒麟啤酒、蓝冰等。本次测试主要检测样本的营养价值、安全和品质。
测试发现,全部30款啤酒样本均检出不同种类和含量的生物胺,其中2款检出的生物胺含量相对较高,另有1款样本更检出含有霉菌毒素DON。香港消委会指出,检出含有DON的样本为“哈尔滨HARBIN麦道啤酒”,检出量为每公斤26微克。
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