我是哈尔滨人,非常喜欢红肠的味道,现在在广东,根本吃不到正宗的。哈尔滨本地人喜欢买商委的,每次我回家,亲戚都要排队去买,就是让我吃他们认为最好的。其实,我认为只要是那几家有名的,都挺好吃,味道有些区别,但对于外地人来讲,可以忽略不计。秋林的在哈尔滨卖的也不错。不过,我吃红肠都会把肥肉抠出来扔了,所以怕肥肉的买儿童肠吧,其实也不是一点肥肉没有,只是绞碎了和瘦肉混在一起看不出来,吃的时候没有什么心理障碍。另外,严重推荐干肠,个人觉得更好吃。我老公是南方人,也爱吃。
看过一个帖子,说花生酱里面超多黄曲霉素,因为做花生酱的花生基本都不是特别新鲜的花生,反正搅碎了也看不出来,所以我现在都不吃花生酱
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