挂件
Ta好神秘,什么都没有留下。
注册5周年签到2085天
IP属地:山西

芝麻信用评估

芝麻信用评分是合法独立的信用评估及信用管理机构,授权后得到分数越高,代表信用越好
肯尼亚 穆沙加拉 AA 番茄专家咖啡豆
肯尼亚 穆沙加拉 AA 番茄专家SCAA85/竞赛甄选/北欧烘焙/精品庄园150g/5.3oz 极度好看的包装盒,马口铁材质,开包装也很有仪式感,今天正好是烘焙好的第十天,属于最佳饮用期,开口一股淡淡的番茄清香,不像埃塞俄比亚耶加雪啡那种浓浓的花香,豆子颗粒很大,肯尼亚aa就是这样,比埃塞咖啡豆大很多,如图所示~ 极浅度烘焙,初入口带有番茄汁的味道,比较明显,味道比较浓,很好喝,后面带点茶感,和之前买过的肯尼亚本土品牌java的肯尼亚aa差别蛮大,不同的风味,总体而言推荐,但是价格的确过高产区 : 基里尼亚加豆种 : SL28|SL34|瑞菇11|巴蒂安处理方式 : 水洗风味 : 圣女果 黑加仑 蔗糖规格 : 150克烘焙度 : 极浅烘焙MUCHAGARA加工站,或在肯尼亚被称为“工厂“本身有1221名农民成员,是当地合作社BaragwiFCS的12家工厂之一,穆沙加拉的农民平均每人种400棵咖啡树肯尼亚当然以世界上zui精细的大规模加工而闻名的明亮的白色羊皮纸,几乎完全按照密度和体积去进行分类在高海拔地区进行处理,这是一种常态,也是一种骄傲在几代肯尼亚加工经理中,他们更喜欢喝肯尼亚的茶(在附近的穆兰加县大量种植)而不是咖啡历史上,中部种植区充足的水供应使得工厂可以完全用新鲜、冰冷的河水清洗、浸泡和再次清洗咖啡。在某些地方,自然保护正逐渐成为讨论的话题——在干早地区,由于气候变化,水不能被视为理所当然,这是可以理解的,但在大多数情肯况下,肯尼亚继续按照传统彻底清洗和浸泡咖啡。通过严格控制物理制备并从单个加工批次中创建各种轮廓,已确立的按等级或豆粒大小进行研磨和分类是一项长期的传统,并为烘焙师提供了良好的肯尼亚咖啡粉量 : 15g粉水比 : 1:14.6水温 : 92℃萃取时间 : 90-120s总注水量 : 220g司令官C40 : 24-28格EK43 : 7-9格栗子X : 16-17格滤杯 : V60冲煮法:1,小水流画圈注入50g热水,焖蒸约30秒2,30秒焖蒸完成后再注入80g热水至130g3,50秒时以中心定点方式注入至220g热水即可
8
2023-05-30
本周关注热点
社区达人榜 查看更多

关注数量超出限制,
请先删除部分内容再尝试