在外地吃过最正宗的两家肉夹馍都在重庆
高家烤肉的砂锅馄饨好吃 可没法配肉夹馍
还是不一样 我觉得正宗的西安腊汁肉夹馍要厚一些 所以会外稣内软 而薄的那种袁记或者潼关的 只是酥 而腊牛肉夹馍虽然厚 但外面不酥
西安肉夹馍应该是外稣内软
等厨神写更多西安美食
坛子肉闷饼 感觉好吃
称上半斤腊汁肉就完了
一看抓饭就不好吃 最近成都发现一家好吃的新疆馆子
不过我家那有两家超过20年的河南胡辣汤店 一家我超喜欢他家的水煎包 馅的调味皮的脆度感觉完美 每次回去必吃
西安的是糊辣汤 河南的是胡辣汤 糊字不一样 我还是喜欢糊辣汤 可周围的朋友都喜欢胡辣汤
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