其实广东几大厂的果仁都是差不多味道的,因为进货的几个原料都是美国的几个厂家,所以味道真心差别不大。。不过我们都是习惯了吃龙头货的多。夏果吃南兴厂天虹牌,开心果吃鸿鹰厂旭明牌,杏仁吃森和厂老顽童等等!!核桃大路货比较好的是云南濞漾的纸皮核桃。最矜贵的杭州野生小核桃,比白银还贵,跟黄金差不多!!
旧货重新进厂家的根本没有味道。。几十斤的旧货,扔进去几吨的新货中,重新回炉,味道跟新货一个鸟样,可能果肉的结实程度没有新货好。我们以前就是经常把快过期的样板都是这样处理,一百多二百多的高温,出来后也是好货。我们自己也吃,没有什么问题。有问题的都是小作坊的货!
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