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❤这几年疫情东西不太全，夏季牧场羊肉串这几天JD好像都没得买，你想吃就去tb的羔羊部落找找看。因为过去我在夏季牧场买东西，发来的是羔羊部落，所以我猜应该是一家。去年疫情锡盟的羊肉发不过来，我买过一次永辉超市的羊排也不错。如果你觉得夏季牧场太肥，就去试试额尔敦，它应该算内蒙商业化做的最好的，东西不一定最好吃，但是选择比较多。希望可以帮到你。

抱歉，一直没看到，你可以试试夏季牧场或者羔羊部落，应该是一个供货商。因为疫情夏季牧场TB关门了，但开了京东。羊肉属火，这几年火邪胜，我很少吃，不知道现在肉品怎么样，你可以试试对不对口。如果能去牧民家里买就看羊的胃是不是绿色的，吃草的是绿的，吃饲料的就不是这个颜色。

谢谢博主的分享，我也考虑入手卡式炉了，就是担心烤盘的涂层脱落。本人是内蒙人，分享一下关于羊肉的问题。羊肉一定选对地方，好吃的羊，肥而不腻，一点也不膻气。冷的地方的羊肉比热的地方的羊肉好吃，所以新西兰的羊肉其实没有内蒙的羊肉好。饲料养的羊就比草原上散养的羊膻气，所以锡林郭勒和呼伦贝尔在草场吃草的羊才是最好吃的羊。我在北京羊肉都是从内蒙买，在北京本地买到的羊都不好吃。

我也在纠结平底锅，之前的涂层锅担心安全扔了有七八个，后来换成了麦饭石不粘锅锅（尽管它也是涂层的一种），不粘效果很好，颜值也很高，做班戟和焦糖爆米花都很棒，只能小火，一样的问题，时间久了还是锅体发黑的厉害。逼的我考虑要不要换不锈钢的平底锅，选了一圈，考虑买宜家的森苏尔，但是不锈钢又太沉。听说后期也会变黑……囧～看了这个文章和评论我更纠结了，还是不粘锅轻啊～如果锅轻一点我会特别倾向于用这个锅，所以雪平锅真的招人爱～可是雪平锅不能煎东西。铸铁锅用一次清理太麻烦……家里一般用熟铁铁锅炒菜，真心不粘超级好用，用王刚教的方式偶尔开个锅，很棒。缺点是不能多炖煮偏酸性的菜，否则黑亮的锅马上变成了锈黄色又得重新开锅养护。而且熟铁锅的直径是34，如果煎鸡蛋热菜总觉得多废了很多力气～又轻又不粘又安全的锅简直是世纪数学题 朱丽叶查尔斯推荐用镀锡的铜锅，一定要够厚，可是镀锡的容易脱落，经常要补，铜加不锈钢的好像也不是很好用，没有啥测评……纠结