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家常粤菜:豉汁酱 | 广式豉汁蒸排骨、豉汁盘龙鳝调味基础,炒一次酱够吃半年
每隔一段时间,我会用约一斤阳江豆豉,配上半斤姜蒜末,还有陈皮、猪油、冰糖和柱候酱、海鲜酱,炒一锅广式豉汁酱,填满2个玻璃罐子保存在冰箱里...
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2023-12-15
现在流行的「社交厨房」,它到底应该是什么样的?2023双11嵌入式多功能厨电、集成灶、集成烹饪中心解读
厨房烟火,最能代表一个家的温度。我家里,总是父亲掌勺,其他人在客厅热热闹闹。过去似乎很少考虑到,厨房锅碗叮当、油烟缭绕,父亲一人本就很...
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2023-09-22
普洱景迈山古茶林文化景观成功列入《世界遗产名录》,这条小众云南旅游线路好玩吗?
上个月(2023年8月)刚去过景迈山,出行前咨询了一个长居云南的朋友,因为正值暑假,朋友强烈建议我们避开大理丽江西双版纳等热门目的地,给我们...
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2023-09-22
秋天来的那天,烤个肉桂苹果塔吃吃吧
秋天来的那天,打算烤个肉桂苹果塔吃吃。问我一位法式甜点主厨朋友有没有推荐的配方,对面给我丢来一堆大师的名字。大师配方很多时候不太好在家...
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2023-09-14
微蒸烤一体进入复合烹饪时代:真变频、猛火蒸、不爆瓷的专业微蒸烤一体机2023选购指南
一直都有朋友来咨询,微蒸烤一体机推荐什么型号?讲微蒸烤一体值不值得买之前,我想先讲讲微波炉。这件家家户户都非常依赖的厨电,3分钟热好一份...
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2023-09-13
蒸烤一体机和烤箱+蒸箱组合,哪个更值得入手?2023最新选购攻略
*型号推荐请用目录跳转至文末一、强烈建议选择蒸烤一体,而不是分开购买烤箱+蒸箱。蒸烤一体机和烤箱+蒸箱组合,哪个更值得入手?这并不难以选择...
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2023-05-24
有手就会:蓝莓巴斯克芝士蛋糕
巴斯克蛋糕起源于西班牙巴斯克的Lavina餐厅,顶着一个黑糊糊的表皮很有辨识度,起初也叫“烧焦的蛋糕”。粗犷的外表下却是柔和细腻的口感和浓郁...
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2023-05-22
AWE2023探展看台式蒸烤炸一体机技术发展 | 东芝、松下、凯度、方太、老板都有哪些新动态,如何选购?
75%的中国家庭厨房面积在6到8平方米,还有部分在6平方米以下,厨房面积小和厨房场景下电器种类多之间的矛盾,注定了高度集成化的多功能厨房电器...
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2023-05-19
AWE探展:卡萨帝发布中子F2洗干集成机 搭载3D透视烘干技术
阔别两年的AWE中国家电及消费电子博览会终于回归,珑珑这两天都在现场探展,了解到许多家电行业最前沿的科技,感受颇深。在卡萨帝展厅现场体验到...
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2023-04-30
专利「双面洗」,80°C微蒸汽,自动开门,海尔W600洗碗机新品速递!
大家好,我是美食及厨房电器博主,我这两天都在AWE中国家电及消费电子博览会现场。整个AWE最瞩目的品牌非海尔莫属了,任性地包下了整个N5展馆,...
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2023-04-30
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