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台式微蒸烤一体机水波炉2025最新旗舰选购 东芝7001 凯度B10 松下
大家好，我是@珑珑go，拥有西点及面包烘焙专业背景，也做得一手好中餐，日常工作和生活中，长期关注并真实使用非常多的商用、家用微蒸烤设备。微...
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02-20 18:33
告别传统保鲜：海信冰箱开启食材保鲜的「真空时代」
回广西老家过年了，两广孩子大概都拥有我的同款春节：年三十晚上没吃完的白切鸡，年初一复蒸一下继续吃，年初二加入鸡杂，用葱蒜和酱油炒一炒又...
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02-18 16:20
预算5000冰箱怎么选？2024年美的、容声、海尔性价比核心热门款选购指南
冰箱是家里体积最大，也最重要的电器之一，在厨房或餐厅的整体设计和空间规划中占据着重要地位，在装修设计阶段，就需要早早地考虑冰箱的选购了...
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2024-11-13
3000元打造专业级家庭咖啡角 | 2024咖啡机怎么选，半自动能有多好玩？
自从进入社会成为打工人，我就一直依赖咖啡「续命」，每天2杯起步，赶项目进度（互联网行业）的时候，一天4、5杯也是要喝的。这么些年在公司楼下...
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2024-04-25
避坑「大号微波炉」？2024微蒸烤一体机如何挑选，才能买到蒸烤不减配的真香机型
我们一直在说“用户需求驱动技术变革”，在年轻一代追求品质生活和饮食多样化的驱动下，厨房电器高度集成化是大势所趋。微蒸烤一体机又是多功能...
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2024-02-21
排骨这样做又嫩又香 | 我在家成功复刻了比原版还要好吃的顺德容边排骨
提到排骨“又嫩又香”的做法，我第一时间想到顺德容边排骨，14蚊一碟排骨，米饭2蚊一位任吃。在大铁锅里猛火“干蒸”出来，排骨既有蒸的嫩滑，又...
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2024-02-21
国王饼 | 甜品之神PIERRE HERME 反折叠酥皮配方，米其林三星御用echire黄油，和最矜贵的大溪地香草
本文是一枚国王饼配方及制作过程的记录：）国王饼是法国传统甜品，用来纪念1月6日主显节。老外跨年最大的节日是圣诞，到了主显节差不多表示他们...
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2024-02-21
过年了 | 这锅「鲍螺万有」申请做你春节餐桌的C位！经典粤菜花螺鲍鱼鸡煲详细做法
经典粤菜花螺鲍鱼鸡煲，我喜欢叫它「鲍螺万有」，是那种可以出现在广东人春节餐桌上，好看好吃又好意头的大菜喔！食材（2~3人份，多人聚餐请自行...
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2024-01-16
过年了 | 广式萝卜糕，足料配方做法简单，靓过酒楼！
在我的记忆里，萝卜糕是属于“年”的味道。小时候的每个春节前夕，嫲嫲（粤语：奶奶）都会在厨房里忙碌几天几夜，刨萝卜，切腊味，开米浆，用广...
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2024-01-14
开海了 | Let's 家烧 成本20的年糕小杂鱼/小黄鱼/小白鲳，新荣记来了都直呼内行
11月刚去了台州吃了新荣记嘛，家烧鲳鱼当然是必点的啦，698/斤，一条一斤出头，盛惠800+「家烧」其实就是浙江沿海家常烧海鱼的做法，特点是使用...
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2023-12-16
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