调味料,可以搭配面食:吃饺子、包子等面食时,可将大蒜盐与醋、酱油等调料混合,制成蘸料。还可以在制作面包、馒头等面食时,或者少量撒在小吃上:制作爆米花时,在出锅前撒上一些大蒜盐,能得到咸香带蒜味的独特口感。吃薯条、薯片等油炸小吃时,也可以撒上大蒜盐,丰富口味。
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