我昨天用这个锅炒了一个蛋炒饭。锅是好锅,但是用法没那么简单,油炒鸡蛋肯定是不会沾的,但是冰箱里的隔夜饭倒进去之后,会有一点点粘锅壁,需要用锅铲铲刮一番,等到饭全部从冷变热后,就不会再沾了,成品效果很好。
#值无不言# @珑珑go家里用的美国的GOLD MEDAL进口面包面粉,用平时一样多的材料,用厨师机揉面,也很难成型,我后来只有加了一定量的面粉,成型后烤出来比较干。想问问不知道你用过这个面粉没?请教一下,是不是这个面粉吸水性比较差。另外,二次添加会不会对口感产生影响
武汉人比较少吃绝味鸭脖。我也不知道为什么这么多人喜欢吃绝味鸭脖,绝味鸭脖油太厚了,卤味太咸。武汉本地人比较爱周黑鸭或者精武鸭脖,周黑鸭是甜辣味,第一口不辣,越吃越辣;精武鸭脖不甜,只有辣,但是辣的同时还保留了鸭脖的鲜味,我四川的朋友比较爱吃精武鸭脖,不爱周黑鸭。另外,我觉得南昌的煌上煌也比较好吃,辣味比精武鸭脖淡一点点,但是鲜味保留的很好。
楼主的文章,我仔细拜读了一遍,今年冬天父母想带孩子去海南住几个月,有朋友推荐租海甸岛的房子,不知道那一片温度如何?海滩如何?
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