我认为新疆口感比较好的,就是阿克苏的灰枣和若羌的灰枣。其中阿克苏的要比若羌的便宜些,而且口感的差异相对较小。这两个地方的枣子都是80年代从郑州的新郑引进的(“好想你”枣中的一些高端品种就是新疆种植的)经过10多年的培育才有现在的灰枣。阿克苏和若羌都处于塔克拉玛干沙漠边缘,阿克苏在西,若羌在东,都是日照强烈,且早晚温差大的环境,适应枣子生长。淘宝中销售若羌灰枣的最多(乌鲁木齐和库尔勒的卖家为多),阿克苏的几乎没有。这两个产地的灰枣被分为普通和特级,只是个头大小的区别,口感不会因为大小有较大差别,而且不管个头大小枣核都几乎一样,偏小。
最后怀念下前年朋友坐飞机从阿克苏带回的新鲜杏子,看上去普通但吃起来相当惊艳,可惜内地没有卖的。
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