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又是麻麻辣辣的一天！
周五总是不爱吃食堂的，因为这天食堂只有面条。所以就出来觅食了。想起来做手术之前吃了承旭麻辣烫，有点想吃了。上次吃麻辣烫，同事一口气吃了90多。这次特意提醒他，别点多了。结果他倒是没点麻辣烫，自己直接点了150多的麻辣香锅，差点被撑死。
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2024-11-22
终于还是入手了小米15pro
观望了一阵子，上周瘸着腿儿跑到小米之家摸了摸真机，直接就买了。大小和我之前的小米10一样，更轻薄一些，手感还是非常不错的。还送了礼包，除了尊享服务各种延保和保修，还有一个杯子，一个背包，和一个耳机。虽然网上有各种劝退呼声，但只有亲自体验一番，才能知道是不是值得入手。期待我接下来出的用机体验吧。
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2024-11-21
绿茶的性价比终于回来了
好久没有吃绿茶了，之前有段时间觉得性价比不高，今天路过就来吃了。点了团购的冬日特惠套餐，才166元，五个菜，都非常喜欢。小锅土豆，外皮焦脆，内里绵软香糯。东坡仔排，酱汁香甜，肉质细嫩有嚼劲。粉丝裹虾，里面的虾可真不少，粉丝跟跟香软，就是上桌以后需要闷好久，等的有点心急。石锅西施豆腐，口感爽滑，咸鲜适口，微微有一点腥味。客家茄子煲，明油亮芡，茄子软烂，外皮还有点焦脆的咀嚼感。当然少不了面包诱惑，会员日才9.9元，香软的面包块蘸着微微融化的冰激凌，吃起来非常过瘾，吃完以后，香脆的面包皮也不要遗漏，咯吱咯吱像锅巴一样。
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2024-11-20
美食菜谱——酸菜五花肉
之前我们介绍过了酸菜汆白肉的做法，现在又要介绍一道酸菜五花肉。不同的是，这并不是一道炖菜，而且它的制作方法，特别简单，全程用微波炉就可以搞定。✅五花肉泡去血水，加葱、姜、料酒，用清水没过，微波炉高火加热5分钟。✅酸菜根据个人口味进行清洗，攥干水分，然后根部片薄，再切丝。✅焯好水的五花肉切片。✅容器中放入油、葱、姜、蒜，再加入准备好的酸菜丝和五花肉片。✅依个人口味，加入生抽、老抽各一勺、胡椒粉、洋葱和香菜，抓拌均匀后，微波炉高火加热7分钟。好吃又下饭的酸菜五花肉就做好了。
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2024-11-19
Swisse乳清蛋白粉，原价129，限时特惠69一罐
术后康复，买了乳清蛋白粉。一是肌肉有萎缩的情况，需要勤加锻炼，吃点蛋白粉可以涨涨肌肉。二是骨头修复期也需要大量蛋白质摄入。而且补充蛋白质也可以提高免疫力。口感也不错，味道清香，用牛奶或者水冲都挺好喝。Swisse的乳清蛋白粉还是不错的，原价129元，现在新会员专享价，只要69一罐，真是太便宜了！
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2024-11-17
瓶瓶罐罐不好打开怎么办？用开瓶器呀！
今天吃炒米饭的时候，想搭配一块酱豆腐，正好在京东买了一罐。可是无论我怎么用力，都打不开。可能是太饿了，力量都变小了。越着急，越是无力。还好有个开瓶器。这个开瓶器，用起来比较简单，直接放在盖子上，不需要过多操作，直接向打开的方向拧动，它会自动收紧，然后牢牢卡住盖子，卡擦一下，轻松搞定盖子！
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2024-11-16
中华老字号——王致和大块腐乳
很喜欢有一点咸咸的小菜搭配主食，尤其是腐乳，非常百搭。无论是喝粥，吃米饭，拌面，还是抹馒头，都很合适。一般来说，腐乳有三种，青方是臭豆腐，闻着臭吃着香；白方是南乳，咸鲜中有明显的甜辣味道；而红方就是俗称的酱豆腐，咸鲜适口。三百年老字号王致和的酱豆腐非常受欢迎，形状完整，咸度适中，鲜香美味，除了用来佐餐，还是涮羊肉必不可少的一味调料，同时它还能做出例如酱豆腐肉之类的多种美食。
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2024-11-16
又又又是吃烤鸭的一天
最近因为要各种补，所以吃的比较罪恶，突然想吃烤鸭了，所以就准备连吃三天。这次来玉林吃烤鸭，正好饭点儿刚过，厨房准备下班了，所以人比较少，烤鸭特别快，几分钟就上桌了。点的王牌烤鸭，一盘皮，一盘肉，一盘皮肉相连，鸭架子打包，片完厨师下班。玉林的烤鸭还是很不错的，在我心里一直是第一档的存在，鸭肉细嫩，鸭皮焦香酥脆，肥而不腻，想解馋一般我都会来玉林吃。宫保鸡丁一般也是必点菜，基本是北京鲁菜宫保鸡丁一线水平的店里价格最便宜量最大的。
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2024-11-15
京鲜生江西赣南脐橙铂金果
十多年前，我以前的单位，在江西有一片地，专门种植赣南脐橙。每年这个时候，会往北京发几火车皮，用来给员工发福利，还送给兄弟单位。十斤一箱，上百万箱能折腾我们个把月。但真的特别好吃，特别甜，这辈子也没吃过这么甜的。正好京鲜生的江西赣南脐橙上市了，产地鲜采，源头直发，我就第一时间买了。因为下单时采摘时间还没到，所以等了好久才收到。我选的铂金果，个头有点小。吃起来汁水丰富，但是有一点酸，不知道是不是采摘的太早的缘故。好就好在，酸过以后，就是满口甜香了。价格很便宜，我买的时候才15，平均每斤3元。
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2024-11-15
美食菜谱——酸菜炖排骨
天气渐凉，一过热气腾腾的酸菜炖排骨，绝对是一道下饭神菜。排骨解馋，酸菜解腻，汤底解寒，一菜三吃，最少能干掉三大碗米饭！下面我就来介绍一下酸菜炖排骨的做法：把切成段的排骨，用清水泡出血水，然后加入去腥组合，葱、姜、大料，亦可加入一些料酒，煮20分钟，撇去浮在上面的血沫。酸菜根据个人口味进行清洗，攥干水分，然后根部片薄，再切丝。为了激发酸菜的酸香，也为了让酸菜在后续的炖煮过程中，充分吸收排骨的肉香，所以先来煸炒一下酸菜丝。在锅中放油，加入葱、花椒、辣椒，煸炒酸菜丝。这里的辣椒并不是为了提供辣味，而是炒香酸菜的重要配料。然后把煸炒好的酸菜丝和焯好水的排骨放入砂锅中，炖1个小时。明火或者微波炉都可以，我用的是微蒸烤一体机。炖好的酸菜排骨，酸香鲜美。我没有添加过多的调料，所以呈现出的都是两种食材的原汁原味。当然，在享用过程中，少不了一个必备蘸料——蒜酱。把大蒜或切或捣制成蒜泥，加入酱油，然后搅啊搅啊搅，咸鲜微辣的蒜酱就做好了。无论是排骨还是酸菜，在蒜酱的加持下，都将美味提升到了一个全新的高度。
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2024-11-15
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