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专栏 4
我独爱娇艳的水仙
有些晚的下午茶,就想喝点茶韵厚重的,选了凤凰水仙。特殊的焙火,独特的木质感,让本是平平无奇的水中,盛开出张扬娇艳的水仙。温杯摇香微甜,口感独具霸道,夏日午后,热茶入口,却好似喝了一杯冰镇啤酒般畅快。
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2023-06-12
羊肉汆儿面带来的幸福
🍝突然特别想吃面,那就去吃吧!🍜一大碗羊肉汆儿面下肚,就彻底舒坦了。🍝就喜欢口感劲道的面条,总觉得每一口,畅快咀嚼,都能感受出截然不同的层次感。🥓再配上粗糙的葱段和咸度适中的羊肉汆儿,真的很享受。🍮当然少不了略带一分清苦和八分微甜的杏仁豆腐。让这份午餐显得更加充实。
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2023-06-12
国茶振兴·北京国际茶业展
🎊今天有幸参加了两展一节的一个活动,在北京举行的国际茶叶展。😁嗯,其实我就是去蹭茶的。🍵感觉这次茶业展规模不小,但只有几百个展台,还不到四月份北京茶博会的一半。🌿进去才发现,因为这次茶业展以大展团为主,所有茶叶产区展团悉数参加,而且各大型茶企到的比茶博会也要齐,之前茶博会更多的是小茶企,毕竟茶博会是农业部主办的,但茶业展是五部委联合举办的,力度不同。🌱这次茶业展除了参展展团大,大型茶企全以外,我还发现白茶类参展商尤其多,甚至超过了三分之一。和两家大型国企聊了聊,说是现在白茶太火了,他们原本是红茶或普洱茶的一线大茶企,现在也被迫加入了白茶大军。☘️今天我喝的比较全,大概喝了二、三十家,大部分都坐下来喝了四、五泡,也聊了很多。所以我茶醉了。🍀之后我会分几期来慢慢介绍。
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2023-06-10
习惯性夜茶,不喝无眠
今天的夜茶是好久没喝的大乌叶。去年囤的茶,依然是清香鲜甜,细腻柔和。炎夏之夜,听窗外人间烟火,品香茗酣畅淋漓。饮毕,入眠。
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2023-06-09
我终于拥有了7500亿!
资产第一次破亿,心里有些小紧张。虽然是益生菌,但第一次面对这么大的数量,我也有些诚惶诚恐。看了看说明,可以干吃,还可以温水冲饮,更是可以兑牛奶。棒棒哒,明天先吃它500亿!
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2023-06-07
元气森林新出可乐啦!
听说元气森林出了可乐,前段时间正好在便利店看到,就买了一瓶。整体口感没有可口可乐甜,比较均衡,但正如它瓶身标注的,气更足!那气儿是真的足,喝两口快把我顶飞了。大夏天喝绝对过瘾。
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2023-06-06
稻香村的牛舌饼也出礼盒了
喜欢稻香村的各种点心,椰蓉饼的清香,枣花酥的绵甜,鲜花玫瑰的酥软,蛋糕卷的棉柔。但当我现在柜台选择困难的时候,大抵会买几块牛舌饼。从小吃到大,虽然感觉不出特点,但却每次都会买。想不到牛舌饼也有礼盒装,简单6块,放在礼盒里,立刻就有一种吃不起的感觉。
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2023-06-06
凤凰单丛桂花香,又是一叶小清新
凤凰单丛桂花香,又是一叶小清新“暗淡轻黄体性柔,情疏迹远只香留”,李清照的诗词,将桂花描述的淋漓尽致。桂花之味,悠然入心,待你识得此香,已然难以忘怀。以桂花之名命名的凤凰单丛,也是十大香型之一。汤感表现比较平稳,柔和细嫩,甜香入水,萦绕口腔内久不能消。香气表现得更是优秀,初尝不闻,待喝到几泡以后,满屋飘香。即便是鼻塞如我,细闻杯盖上的残留,确也如桂花般甜香入心。
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2023-05-22
尝试喝懂宋种的一天
喝凤凰单丛也有一年多了,喝了不少品种,但始终对于没有喝懂宋种耿耿于怀。这次有机会拿到去年和前年的宋种,正好在同一天品尝对比一下。宋种既不像鸭屎香以香为名,也不是蜜兰香以甜为性,它的特点是厚重的韵。在第二、三泡的时候,这种茶韵已经表现得十分明显了,而且汤感越来越滑。汤感饱满充盈,层次丰富,韵感醇厚。抓住这个特点,再品味宋种,就更好懂了。
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2023-05-22
这顿烤肉太横了!
双人餐给的太多了,三个人都吃不完。牛肋条 还是最经典的,口感味道很很棒。#烤五花肉 裹上烤肉汁,粘上干料,卷上生菜,一口下肚,非常满足。看着 口蘑 一点一滴渗满汁水, #鱼豆腐# 满满变得橙黄饱满。还有酸菜,实蛋,鱿鱼须 ……到最后冷面完全没吃下去。好撑的一夜。
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2023-05-21
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