问了下凯度家的嵌入式蒸烤箱是没有上下火独立控制的,烘焙有点难受,目前台式烤箱使用频率每个月有三五次不算特别少
条纹铸铁锅,不锈钢平底锅各有特色,条纹铸铁用着爽但难打理用途有限,如果只买一个我选这个深煎锅,用了半个月作为煎锅煎东西跟ikea死沉的不锈钢平底煎锅差不多,尺寸小轻一点,而且煎完 焗/炖 煮汤都可以
用了半个月感觉没啥毛病,深煎锅 煎 炒 炖 煲汤(2-3人份)都可以,热源电磁炉,最大火力干烧2-3分钟,再下肉炒/煎不会粘,同样是姜葱煎焗鸡,这个锅做出来比涂层锅香太多,下淀粉/酱油这些多确实容易焦,但是是焦黄不会焦黑发苦。厚的不锈钢 铸铁锅体,保温好温度上不去不会过高用习惯了非常好用,用完趁热加水钢丝球一擦就干净
关注数量超出限制,
请先删除部分内容再尝试