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现在没事来翻厨神以前的成都篇,认真说一句,现在的李不管是真的难吃啊,菜的品类是越加越花哨,但是味道真的在走下坡路啊,而且价格也不美丽,成都现在好吃的把把烧,首推还是中和的马回头,环境是真没有环境了,但是味道是正宗的云南昭通味;还有张千金把把烧也还可以,稍微缺点就是也偏咸,但是比李不管要好多了。话说以前的酒签把把烧其实蛮好吃的,也是自己作死开了分店就乱来,生生倒闭了...
春熙路其实不存在什么雷区,因为根本就没有什么本地人觉得好吃的。大概说几个外地人来旅游会比较感兴趣,然后比较靠谱的:兔头买人民北路邓氏兔头,辣油比较香,花生巨多,可以抽真空打包比较方便;盘飧市,成都市区卤菜的第一老字号,个人认为最好吃的是排骨、猪脸、猪蹄、猪尾和鸭舌,最好下午4点去,排骨刚出锅,然后那个点去的话应该看到长长的队伍在排队买卤肉锅盔,味道还不错,有时间可以试一下;火锅的话推荐一下玉林的飘香火锅,然后重点推荐一家外地吃不到的,叫爱妻牛排火锅,川音附近,需要电话定,总店太挤的话可以去分店,挨着不远味道没差;串串的话,康二姐属于油卤型偏辣,味道其实没有对面那家卢姐好,非要吃的话建议去对面,也没那么挤,个人比较推荐的串串是锑锅麻辣烫,香而不燥蛮好吃的,他们家的虾滑、脑花和糖番茄是一绝。特色菜推荐小饕荟,麻椒鱼比较好吃,但最好吃的是他家的凉拌鸡,一绝;川菜去渝九香,味型和做法是偏重庆的小河帮做法,辣子鸡九香鱼椒香排骨洋芋四季豆什么的都还可以,算是味道正确;特色烧烤,晓靖轩,烤鳝鱼一绝,不过鳝鱼要提前电话订才会有。每样推了一个,不说都是最好吃的,但是代表本地口味的方向整体正确没问题。
冒椒火辣那种网红排队店....温江公平兔、中和雄起兔哪个不秒杀晶晶火锅兔...就算成都火锅比不到重庆火锅的十之一分,但是洞子口老火锅这种水平成都乱找也是没问题的...大宅门稍微靠谱一点,六合居就真的是在搞笑了
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