芝麻信用评估
自己在自嗨，听不得别人的意见，所谓“大神“的素质也不过如此。西门子的家电系列从来都是按IQ100-700来划分档次，100最低，700最高，跟产地和产品推出时间不是100%挂钩，我只是指出文中说这是西门子唯一推出的蒸烤箱的错误，我承认cs389这款的蒸功能要强于hs658，我也挺心水他的110度高温蒸的功能，但是不能说他整体性能就好于后者，只是两种产品的侧重点略有差别，价格差了1w多，必然有他的优点，不是只有你一个聪明人，消费者不全都是傻子，关键看自己对于功能和价格的取舍，啥时候西门子出一款能上110度高温蒸又能上350度4d热风烤且容积67升的IQ700系列，我想我会考虑换一台。另外，关于搪瓷内胆和不锈钢内胆的问题，几大厂商包括西门子 美诺 asko等等大多都是产品从不锈钢内胆升级到搪瓷内胆的，特别是美诺，从不锈钢蒸箱到不锈钢蒸烤箱到搪瓷蒸烤箱逐步推出，主要还是很多厂商搪瓷技术达不到，所以才做不锈钢内胆，并非不锈钢好于搪瓷。
我前后买过不少于四台烤箱，买这台西门子的初衷无非是想做欧包，看上了它的蒸汽辅助功能，买回来很长一段时间都只用过烤的功能，也是在值得买咨询过厨神，才第一次尝试用它蒸馒头，结果出乎意料的好。产品好不好，使用者才有发言权，值友能充分了解准确的信息，从而做出自己的评判和选择，这便够了。言尽于此，此贴不会再回复。
BTW，再补充说明一下，全部蒸汽就是纯蒸功能，不要说什么110度高温蒸才是蒸，这个原理一般人都懂，高压锅加压的意思。
hs658的加热模式：Hot Air-Eco, 半宽烤架, 常规制热, 低温烹饪, 底部加热, 发酵, 加热, 解冻, 匹萨模式, 全部蒸汽, 全宽烤架, 热风烧烤, 深度加热, 退水, 预热, 重新加热。
cs389的加热模式：Hot air + steam, overheated steam, 发酵, 解冻, 全部蒸汽, 全宽烤架, 热风, 热风烧烤, 重新加热。
你非要纠这两者在蒸方面不一样的，就只有高温110度蒸和热风烤➕蒸，658的4d热风同样可以加蒸汽辅助。
自己没搞懂还说别人不懂，cs389是国产第一款蒸汽烤箱，hs636和hs658是德国产，麻烦你先到西门子家电官网去看看，产品分类里面微蒸烤里，蒸汽烤箱分类，cs389 hs636 hs658都在这个里面，只不过cs389是IQ300系列，hs363和hs658是IQ700系列，按照西门子的产品线，IQ700是最高系列，最低是iq100系列。再看看两个产品的加热模式就知道，自己误导别人，还说工程师的资料，我就呵呵了。
关键看产地，从低到高分别是土耳其 西班牙 德国。不过西门子的就是看手气，不管是全进口还是国产，手气不好的照样问题多，我家洗衣机就是，八年前的进口型号，从驱动板 电源板 显示板坏了个遍，配件价格都三千多了，经典型号的对开门冰箱两台，一台从未出问题 一台买回来通电五小时就坏了。
BTW，说蒸烤箱不能用搪瓷内胆，西门子蒸烤箱高端型号统统都是搪瓷内胆。我不知道作者哪找来的资料。
谁说西门子今年才开始做蒸烤箱的？我家西门子hs658蒸烤箱是2018年3月就买了，有朋友是2017年就买的，德国进口。
不知道能不能买原厂的五年延保，有人买过没？
