赞同,烘焙圈早几年前基本上都用直流电机的厨师机了。国产佳麦 乔立 还有好多牌子都不错,常州产的比较多,皮实耐用。BTW,博世揉面钩质量太差了。
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还有斯佩尔特面粉,杜兰小麦粉。日本面粉里面江别的春之恋和梦力100,以及天使之光低筋粉都是不错的。
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