储存方便，保质期长，料理简单，切片两面煎，又香又脆~
1941-1945年，美国战争部花费3.73亿美元，采购了数以十亿罐SPAM午餐肉。午餐肉里几乎不含任何维生素和矿物质，但它提供的热量对保持士兵体力至关重要。在炎热的太平洋岛屿上，由于鲜肉难以长久保存，SPAM更成为重要战略物资。
SPAM的最大客户--美国大兵却给这种似乎永远吃不完的倒霉罐头起了种种耸人听闻的绰号，如“代用肉”、“仿制肉”等，流传最广的是“迷之肉”（Mystery Meat）。在他们眼里，SPAM就像敌人的子弹和肆虐的疾病一样，纯属“应该消灭的对象”。
时至今日，SPAM作为普通的午餐肉罐头进入千家万户，而我本对各种午餐肉无感，偏偏有一次出国旅游饿个半死，买了罐SPAM之后惊为天人，之后SPAM便成了家中标配，周末早上开一罐切片煎一下，配上馒头片or吐司片，还有煎蛋or炒蛋，就是丰盛的一餐。各个口味都吃过，还是原味最好，不过此物盐分甚高，减盐其实也很咸了，所以推荐大家要买就买减盐的吧。
题外话：SPAM之前在各大电商都很好买到，现在却很难见到了，只能淘宝，其实美国的肉类罐头好像国内是禁止进口的，不知道之前各大电商的货源从何而来，估计是这个原因导致现在SPAM难在电商买到了吧~
