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口服版的“雅诗兰黛”突尼斯软籽石榴
自从去年尝了突尼斯软籽石榴,我就有点欲罢不能了,是真的,喝着吃、不吐籽的畅快,和普通石榴不同,它个头很大,但是果皮很薄,籽软而且粒大汁多、核软味甜,超满足~我还去查过它的历史,因为名字听起来很歪果仁这石榴原产于突尼斯,多亏了当年,突尼斯和中国建交友谊,将重要如熊猫的6棵“国宝”石榴苗赠送给我们,石榴树也在四川扎下了根,由此,结束了国内吃石榴必吐籽的历史。没吃过的,尝一尝,绝对颠覆你对石榴的认知!很多大牌化妆品里头都有石榴的提取物,突尼斯的石榴,不仅汁水浓郁,吃完之后不吐籽,营养也是非常丰富,被称为“可以喝的雅诗兰黛”,每天多吃一些石榴补充体内的营养,让皮肤变得更加红润透亮~剥石榴tips:第一步:先用刀子将石榴的顶上旋一个盖子形状。顺势将盖子揭开,再将石榴顶部中间的一块芯子抠掉。第二步:刀子顺着石榴内部的分隔膜将石榴皮用刀向下划开,一般有几个隔膜就划几刀。第三步:顺着刀口从中心即可轻松的将石榴掰成花瓣状,掰开后可以根据自己的需要将石榴全部分成颗粒再吃啦。选择石榴:因为石榴表皮颜色与光照上色有关,所以并不能作为石榴成熟与否的判定标准,有时候黄皮反而更甜。但是要看它的粤菊花有没有开倒是真的!
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2021-08-26
一杯碧螺春,随风去姑苏!
碧螺春拥有1000多年历史,又称“吓煞人香”相传有一尼姑上山游春,顺手采摘几片茶叶,泡茶后奇香扑鼻,脱口而道:“香得吓煞人”,由此这款茶便被当地人称作“吓煞人香”清代康熙年间,康熙皇帝对这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶倍加赞赏,但觉得“吓煞人香”的名字不雅,于是亲自题名“碧螺春”独特风味茶条纤细,卷曲成螺,满身披毫,俗称“铜丝条,蜜蜂腿”香气浓郁带炒豆香,滋味鲜爽,汤色碧绿清澈有一嫩(茶叶)三鲜(色、香、味)之称制作工艺采摘杀青-揉捻-搓团显毫-干燥碧螺春的鲜叶采摘时间规定在春分至谷雨,明前茶产量甚少,每百棵茶树里出产量不到一斤,白茸毛越多,茶质越好冲泡方法水温:80~85°茶水比:1:50冲泡时间:玻璃杯20S左右即可出汤投茶法:上投法先在杯中注入80-85的水至七分满(是烧沸后凉至此温度),然后投茶+小tip:上投法需静待茶叶缓缓下沉,可以观察到鲜嫩的芽叶在杯中舒展,欣赏其上下浮沉的身姿多适用于茶形细嫩的名优绿茶(一般具有全是芽头或满身披毫的特点,如特级碧螺春、雀舌、信阳毛尖等细嫩炒青,以及特级黄山毛峰等细嫩烘青)冲泡的碧螺春发黄怎么办?1、冲泡碧螺春的水温过高使得茶汤变黄。2、杯盖盖久导致茶叶闷黄。绿茶属于不发酵茶,盖子盖久了会茶叶闷熟,使茶汤变黄。3、碧螺春干茶暴露在空气中太长时间,茶汤里面的物质跟空气中的微生物发生了相关氧化反应,渐渐地转为黄棕色浑浊的溶液了。解决办法:冲泡碧螺春的水温80度为宜,另外冲泡时记得不要盖盖子,饮用完后立刻将干茶密封、放入铁或锡罐内,可选择放入冰箱。关于此款茶一打开就闻到浓浓的茶香,包装是玻璃瓶装的,里面采用泡沫纸箱不担心破损的问题,采用80°℃热水冲泡,茶汤清澈,可以清楚的看到整颗叶芽入口清爽,香气是豆香十足啊,口感醇香回甘,我爸夸我这次的茶买的相当不错呢。
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2021-07-29
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