这个2021的年份潭想入一直没下手,原因有如下几点:
1,酱酒的新酒烫嘴的厉害,风格体现的也不好,知名酱酒厂都是分出三种风格然后储存几年,盘勾后再存储一年,没问题后出厂的,而这个年份2021是烫嘴时候直接勾调灌装,酒质如何真不好确定
2,酱酒热正在退烧期,产能不断扩大是否会带来2021的降质存疑
3,土陶瓶子确实利于存酒,但这个瓶子如果出现渗漏,自己连补救的方式都没有,参考几年前的金沙鱼儿
第一批尝鲜了,这个大曲酿工艺完全对标汾酒,但是酒质却真心一般般,酒体糙辣,不过香气确实基本达到了黄盖汾的水平,可能是酒太新,也可能是工艺上把控不到位,总体来讲尝个鲜是很值的,但是以目前的酒质来说要么就买一批放几年看看变化如何,要么就还是黄盖汾口粮吧
瓶子是玻璃上的绿漆,这一点不如米兰舍得 米兰是瓷的,很精致,酒质还可以,感觉比普舍强点,配的两个小杯子质感也一般般吧,总体来说70块还是值得
主板应该是定制的,有华擎微星 但是好像也都是定制款,估计丐中丐
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