芝麻信用评估
芝麻信用评分是合法独立的信用评估及信用管理机构，授权后得到分数越高，代表信用越好
![[惊喜]](http://res.smzdm.com/images/emotions/28.png)
不是很明白这个第4点。4、稍稍整形放入容器中，盖上保鲜膜，有条件可以室温先发酵1小时，然后再放入烤箱冷藏一夜可以使用。26-28度发酵2小时。时间来不及的话，就可以把面团直接放入冰箱冷藏，这种完全冷藏的方法至少要17-18小时，一般不超过32小时。意思是不管怎样，面团整形后都必须过夜才能做面包？当天做不了的是吗？
2020-04-20
![[皱眉]](http://res.smzdm.com/images/emotions/23.png)
