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笔记 2
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三全私厨水饺也要毁在升级了
一直以来我就很讨厌很多食品的口味乱升级,你们在升级的时候有没有考虑过之前的消费者就是因为它原本的味道才喜欢的呀?这次轮到了我最爱的三全私厨水饺黑椒牛肉口味。原本的私厨水饺,个头小小,皮子薄薄,很精致美味。这次网购的居然是升级款。薄薄的饺子皮换成了普通的饺子皮,小巧精致的造型也变成了普通的水饺。原本每一包的两盒水饺是有塑封的,现在也没有了。打开包装的时候我都惊呆了。所谓的单量升级,就是把小巧的饺子变成了厚皮的大个头饺子,一盒27个,变成了一盒18个。这种升级也太可笑了吧。煮了一盒发现,因为换了厚皮,已经不是我记忆中的口感和味道了。叹息。
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2023-05-24
28一斤的牛腱子repo
最近一直想买牛腱子,看到站内有人推荐京东的这款,于是就下单试试。收到后一看,是进口肉,冻的时间比较久了。那么就用老办法,两个小时一次换水浸泡。泡了大概10个小时,血水泡的差不多了,直接做卤牛肉。成品如图。个人觉得,有肥🥩和筋膜,做卤牛肉其实是优势,可以丰富一下口感。卤牛肉吃起来还是不错的。不过毕竟肉冻的时间比较久,不建议做清炖牛肉。最近一直想买牛腱子,看到前几天站内有人推荐鲜京采的这款,正好我去下单的时候砸蛋,有一个10块钱的优惠券,所以4斤112元到手。
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2023-04-05
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