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有手就会 外面好几百的烤肋排在家轻松实现
七夕快到了,外面餐厅肯定爆满,不如在家给心爱的人做上一份0难度的烤猪肋排,既能让她感受到你的真心又能省大把银子!伊比利亚火腿,实际就是腊肉,实在欣赏不来,但猪肉质量确实不错,用来做烤肋排实在是再合适不过了!顺丰送货的速度非常快,第一天下单,第二天就到了。拆开包装的时候肋排还是硬邦邦的。🍩外观体验一共4块肉,肋排的位置不错,没有复杂难啃的大骨头,全是骨头上串着肉这种,这个必须给好评!肉看起来稍微有点肥,但是肥的排骨才香啊!🥛做法烤肋排的方法非常简单,不需要复杂的操作,按部就班就行。❶肋排洗净,擦干水分。肉厚的地方切一刀。❷放入生姜、大蒜、大葱、黑胡椒、盐、辣椒粉、孜然粉、生抽,充分按摩排骨,放入冰箱冷藏一夜。❸用锡纸把排骨密封严实,放入烤箱200度50分钟。记住有肉的那面朝下,更容易发生美拉德反应。❹烤好后打开锡纸,排骨表面刷上橄榄油、孜然、芝麻、辣椒粉组成的混合油,放入烤箱再烤5分钟上色。味道就不用多说了,啃起来满满的肉香肉脂香。好的食材简单烹饪就能获得很好的味道!很多人觉得做硬菜难,不如试试这个烤肋排,请人吃饭或者逢年过节的时候端上桌,绝对是明星菜品,尤其是小朋友,人手一根吃的不亦乐乎。
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