芝麻信用评估
芝麻信用评分是合法独立的信用评估及信用管理机构，授权后得到分数越高，代表信用越好
另外根据个人经验，在和面的时候尽量和软些，让面团里面水分含量多一些，另外面团要醒一下最好，醒的时候可以放在一个盆里面，上面盖上湿毛巾，做成成型的馒头后，也要放在温度和湿度合适的地方，我一般会放在要蒸馒头的锅中，稍微加热一下，让锅里面有37度左右，让里面的水蒸气冒上来，锅盖与锅之间要保留一定的空隙，湿度太大也发不起来的。我喜欢下雨天做，空气里湿度比较大，发成功的概率高。
2016-12-31
