#啤酒相伴才叫夏天#
我一般的习惯是,小酒配大餐,大酒配小食。想享受啤酒风味的表达就简单配个小食,想放纵一下就整点硬菜喝点小酒,主次分明。当然也不绝对,只是个人的看法。
美式西海岸IPA、皮尔森的话我喜欢点个炸鸡或者烧烤来吃,一口炸鸡一口酒,太快落了。
小麦类佐正餐,吃个饭啥的想喝一口就喝小麦。
NEIPA、大世涛/波特、大麦之类的一般就只配个妙脆角爆米花啥的,海底捞的爆米花真的香,我有去海底捞吃饭就会顺几包回来,和世涛搭配着吃非常棒,爆米花谷物的香气和世涛里焦香麦芽与相关增味的表达相得益彰,1+1>2。也很不错。
关注数量超出限制,
请先删除部分内容再尝试