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最经典泡面口味红烧牛肉面整活了?大大大肉丸究竟有多大,我替大家探个路
熟悉我的小伙伴都知道我喜欢吃泡面,那天在逛超市的时候,突然发现一个熟悉的名字,有了陌生的面孔,瞬间让我来了精神。如果要说哪款泡面是一代人对于泡面的记忆,我觉得红烧牛肉面说自己第二,没人敢称第一了。在那个没有泡面,火车还是绿皮车的年代,红烧牛肉泡面可谓是名扬天下,威震四方。可是随着外卖行业的崛起,极度压缩了泡面的市场空间,大概除了我这类的泡面爱好者,恐怕其他人早已有了别的新欢。这样的情况下,我竟然看到了那个号称曾经一年卖出上亿碗,只伤牛儿一层皮的红烧牛肉面,迎来了改变。这回统一红烧牛肉面选择的整活是,加入大大大肉丸。不过我就拿到那变化不大的包装袋就知道,和之前的封面照骗一样,这回大大大肉丸,恐怕仅供参考。果不其然,在包装背面就可以看到注释,说大大大的意思是,比起原来红烧牛肉面里面的牛肉粒,新加的肉丸体积是原来的三倍——好家伙,大大大是“三倍体”的意思。那么,我们来揭开这个大大大肉丸的庐山真面目吧。那个大小,就差不多比我在外面点的土豆丝炒肉沫里面的肉沫大一点。我还期待它泡过以后会有什么变化,毕竟是脱水的大小,结果发现泡完大小差不多,并不会像我煮牛肉丸一样,煮了以后还能膨胀。虽然,这些年靠着整活出圈的方便面也不少,比如火鸡面,比如深夜泡面食堂之类的。但是。不得不承认,泡面逐渐在褪去它当年一统江山的风光。或许泡面逐渐会变成一群小众爱好者的心头之喜,而美食的殿堂中总有人又成为最闪亮的那个崽——泡面如此,人生亦是如此。希望各位,能拥有自己的闪亮时光,那这一切也已经足够。我是马小李,愿与你分享生活的平常与琐碎。
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01-05 17:35
世界难题,为什么自己在家煮的火锅,就是没有火锅店里的来得香
不知道大家有没有这样的疑惑,自己在家做得火锅,甚至都是真材实料来的,总是觉得没有外面火锅店的吃起来香。之前在家里做火锅,甚至用的是炖的鸡汤做汤底,味道依旧没有外面火锅店来得香。不过,自己在家做火锅有一点胜过外面火锅店的事,那就是自己家火锅煮的青菜,肯定比外面火锅店的来得新鲜。在火锅里面煮的青菜,我自己最喜欢的有香菜和贡菜。在菜市场买的新鲜不错的香菜,口感是香甜的。贡菜应该就不用多说了,嘎嘣脆的口感,相当带劲。青菜里面,一直想试一试据说很好吃的豌豆尖,据说四川重庆那边会非常鲜嫩,所以在外地吃的时候,一直没点过。至于荤菜,无非就是牛羊肉,牛肚之类的。我个人的爱好是牛肉丸,在火锅里煮牛肉丸煮很久,牛肉丸膨胀以后吃,口感相当不错。除了这些,火锅里面煮豆制品真是一绝,而我推荐一个我最近才发现的适合火锅的豆制品——千丝豆干,其实就是切成丝的卤制豆干,比较硬的那种。在火锅里面煮出来,高温把豆干烫起了泡,让豆干同时兼顾火锅煮和油炸过后的口感,相当惊艳。不知道大家在家里煮过火锅吗,有没有我同样的疑惑,你们最喜欢在火锅中煮的一道菜是什么呢,欢迎评论区分享你喜爱的火锅,让我馋一馋。
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01-04 13:30
最近囤的都是13元的AGF,前一瓶的挂壁刚落下,后一瓶挂壁又到了
最近京东AGF自营店,经常会有券,一瓶AGF蓝金或者绿瓶Blendy到手也就13到16的价格。虽然比不上之前10元左右的价格,但也算是很久没见到的好价了。于是,我趁着有活动红包,陆陆续续下单了4瓶了(还有一瓶Blendy在路上)。跟我之前买的AGF一样,挂壁真的是AGF的标志。不过有一点,Blendy不愧是AGF中高端系列。虽然也有挂壁,但是挂壁的量很少,而且到手后放置一两天,挂壁已经自然落下。相比之下,AGF这个挂壁的程度,真就是叫一个惨不忍睹,整个瓶子被用咖啡粉鬼斧神工的涂抹均匀了。持续时间也久,放了3到4天了,挂壁没有自行消退的迹象(根据之前的经验,一般得半个月才会消退了)。AGF的Blendy系列的冻干,这是我第一回入手,味道暂时不知道。不过之前喝过Blendy挂耳系列,味道相当不错,多冲几次,还有回甘的口感,喝咖啡喝出了品茶的感觉。AGF蓝金瓶就不用我多说了,我觉得是极具性价比雀巢金牌的平替。相比20起步的雀巢金牌,16附近的AGF蓝金瓶除了挂壁的观感差点意思,其他真的完胜雀巢(雀巢今年开始,悄咪咪换成铝罐,然后减量了)。不知道大家心中性价比的冻干咖啡是哪款呢?顺便提醒一下,如果有需要的话,最近可以把AGF这几款加购物车经常看一看,或者砸金蛋,会有惊喜。
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01-03 11:01
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