手工甄选当日产,新鲜直送,保质期30天,均重50g+,高品质生活之选。
腥味小,味道略甘甜。
圆滚滚的温泉蛋是日本家庭中常见的家庭料理,蛋白凝固的温度约70+°C;蛋黄凝固的温度约60+°C,利用两者之间的温差,让鸡蛋浸泡在60-70°C的温水中,便有「外生内熟」的温泉蛋。 在家中煮亦然,将水温控制在60-70°C之间也能做出温泉蛋。
无菌鸡蛋是通过巴氏杀菌消毒的鸡蛋,充分保留了蛋体内维他命活性,并且将绝大部份的沙门氏菌都杀死了
洁净卫生,生食无忧。
精挑细选,均匀饱满。
无菌处理,安全放心
谷物喂养,蛋黄无腥
鸡蛋经过消毒灭菌,直接生吃没有腥味
把无菌鸡蛋打入碗里后用筷子搅拌。再将锅内煮熟的牛肉葱段等食材放到已经搅拌后的蛋液里沾着吃,沾过蛋液的味道口感非常的香嫩。
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