动脑子想想自循环水珠是个什么东西好么。锅盖和锅体存在温差,就会有凝结水。炼丹炉炼金术也要讲究质量守恒的好么,又不是锅里凭空变出水来。
脑子是个好东西,真是可惜…
其实珐琅铸铁锅蛮好的,尤其适合家庭场景,它结实耐用,样式美观,密封性能好,保温性能一流,进烤箱炖汤焗菜免托管十分方便,烹饪后易清洁,缺点大概只有珐琅不耐冲击,太笨重和价格略贵。网上尬吹的太多,反而玷污了产品的闪光点。
“用番茄锅炖牛尾才能炖出真正的番茄牛尾汤哦”
敢情餐厅煮的都是假的。
“多层珐琅瓷外壁打造出通红剔透的外表……能够吸收食物油脂,在表面形成不粘层,因此使用越久就变的越好用。”
珐琅这么致密稳定的表面处理说成砂锅还是铸铁锅了?
“自循环水珠设计,能够使锅内的气流、水分循环,因此用它烹饪的食物,味道更纯正浓厚,且汤汁流失少。”
任何一个有锅盖的锅都是这样的…
素材·材质主体:PCT树脂
方形的都不是耐热玻璃的。
方形的不太清楚,圆形的密封性极好,灌入热开水以后盖紧放冷,上盖会整个被气压吸扁…
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