芝麻信用评估
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买的苏泊尔的1mm单槽，明显比摩恩的普通拉伸0.8mm单槽厚实，带龙头的价格只有摩恩套装的五分之一。
不锈钢水槽这东西如果不是焊接的那种，普通拉伸盆的话纯粹看物理参数和设计就可以了，大小品牌无所谓。
所以相比欧琳摩恩这些建材店大牌，佳德、舒美特、kraus都挺好的，预算充足请买franke以及还有个选择就是松下的G76。
总之一句话，看清楚自己的需求和预算，不要为无所谓的工艺埋单。
2016-12-27
这套装价格和去建材市场店里买差不了几块钱。不锈钢拉伸水槽其实没什么特别的技术和指标，然而摩恩的又贵又薄，薄到标称值的最下限。去店里看，实体按一按就解毒了。另外类似龙头其实别家也很多，价钱便宜又好用。
2016-12-15
主要处理一个是在上芊之前牛肉自身的特性改善，用木瓜汁菠萝汁或者干脆用提取的蛋白酶处理牛肉，或者用小苏打处理牛肉(小苏打容易苦)，然后反复摔打；另一个是烹饪时用过油肉的做法，温油泡熟而非炒熟，温度要低。
2016-10-25
