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鸭屎香它真的不是“鸭屎”香!!!
给我整服了,有人问我鸭屎香里是不是有鸭屎的“香味”?今天来给大家科普一下~鸭屎香,也叫“银花香”,是广东潮州凤凰单丛茶的一个香型,香气近似金银花,属于乌龙茶类。也就是说,鸭屎香,其实并没有鸭屎的“香味”。鸭屎香属于半发酵的乌龙茶,是高香茶。“鸭屎香”的名称由来,有两个说法:一说,茶树生长于当地的“鸭屎土”(黄土壤);二说,茶农制成香气独特的茶之后,担心茶种被偷,而故意将其丑化,谎称为鸭屎香,2014年,鸭屎香更名为银花香。。但由于真正喜爱它的人,早已习惯了“鸭屎香”的称呼,所以鸭屎香的名号,一直沿用至今。鸭屎香条索粗壮,匀整挺直,色泽黄褐、油润有光,汤色橙黄明亮,具有山韵品格。蜜兰香品种,有明显的甘薯蜜味,夹杂着兰花香,口感浓醇鲜爽、润喉回甘,叶底鲜活,柔软有弹性,回甘生香。鸭屎香属于高香型的乌龙茶,泡的时候最好用壶碗来泡,可选用高一点的聚香杯,冲泡时要用100度水定点高冲。旋转出水可让茶汤更香,定点可以让茶汤更加厚重。大多数鸭屎香的香型,花香高雅,甜香清爽,蜜香清甜,还有少数茶区的鸭屎香,有着特殊的奶香味。因此,如果说凤凰单丛茶是茶中香水,那么鸭屎香的香气就是单丛茶里的贵族,但又很亲民随和,一碰上它就十分喜欢。
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2023-06-01
酸梅汤,它又来了
酸梅汤是一种受欢迎的传统饮料,还记着儿时和姥姥坐在大树底下纳凉时,喝着的那碗子酸梅汤。它的酸甜口感和清凉效果使它成为炎热夏天的最爱。酸梅汤无论是作为夏季饮品,还是作为开胃菜,都带来了独特的美味体验。让我们一起来探索这款清凉饮料吧~酸梅汤源于中国传统文化,已有数百年的历史。酸梅汤源于清宫御茶坊,从满洲人手里带到北京,并开始在民间流行,北京人还给它取了好听的名字“冰盏儿”,这是清时开始夏日的大众饮品。酸梅汤的味道很独特。既有酸梅的酸味,又有糖的甜味,形成了完美的平衡。每一口都带来沁人心脾的感觉,仿佛酸甜在舌尖交织。消暑解腻,酸而不涩,甜而不媚,凉而不寒。酸梅汤的酸味刺激唾液分泌,增加食欲,清凉的味道也让人心情舒畅。梅子微酸,甘草甘甜,入口薄香清爽,酸甜适口,回味隽永,夏日佳饮。酸梅汤无论是在家自制还是在餐厅点,都是一种经济又美味的选择。适合搭配各种食物,无论是辣菜还是烧烤,都能增添一份清新的味道。酸梅汤的汤色红润,清透如珀,汤色红如玛瑙琥珀,内含玫瑰茄,自然花青素,越熬越红润。酸梅汤作为一种传统饮料,在现代社会仍然广受喜爱。其独特的酸甜口感和清凉效果,使其成为消暑解渴的首选。无论是为了清热解毒,还是为了享受其独特的美味,来一杯酸梅汤,感受一下酸甜的诱惑和清凉的口感吧!
2023-05-31
美白养颜补充维C,有它
一说起柠檬,大部分人都知道可以用来泡水喝,柠檬水可以促进消化,清除宿便,补充人体维生素C,柠檬因其味极酸,肝虚孕妇最喜食,故称益母果或益母子。柠檬中含有丰富的柠檬酸,因此被誉为“柠檬酸仓库”。而且,柠檬富含维生素C能化痰止咳,生津健胃。用于支气管炎,百日咳,食欲不振,维生素缺乏,中暑烦渴等症状,它是"坏血病"的克星。明朝药学家李时珍所著《本草纲目》中记载柠檬具有生津、止渴、祛暑等功能。柠檬性温、味苦、无毒,具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛利尿,调剂血管通透性等功能。适合浮肿虚胖、抵抗力差的人→加强肠胃蠕动,排出体内毒素,美白、抗菌,提升免疫力。一适合夏季湿热、神疲乏力、没有胃口的人→生津解暑,开胃醒脾,精神一振。适合晨起会孕吐、肝虚的孕妇→放置床边,晨起嗅一嗅,消除晨吐。适合夏季痰多、咽喉不适的人→清热化痰,纾缓喉痛,减少喉咙干涸不适。【泡水泡茶】柠檬片不仅可以泡水,还可以泡茶哦,清新的柠檬味,让你的口感更加丰富。【补充维C】柠檬片富含维生素C每天一杯,让你的身体更加健康,免疫力更强!【对皮肤好】柠檬片中的维生素C抗氧化物质。可以帮助你美白肌肤,淡化斑点,让你的皮肤更加光滑细腻。【缓解疲劳】下班一杯柠檬片,缓解一天的疲劳,让你的身心得到放松,更好地迎接新的一天!总之,柠檬片是一种非常好的饮品,不仅好喝,而且还有很多健康的功效。快来试试吧!
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2023-05-29
口臭???别怕,有它
这款丁香茶是手采谷雨前后新鲜芽叶,茶形呈条状,卷曲质脆易折断,通体深绿,干燥度高。茶汤清澈明亮,入口醇厚微苦,浓香馥郁,回甘明显。丁香茶不仅具有良好的口感,同时也有很多的功效。它可以提神醒脑、消除疲劳、调节情绪等,还有一定的抗菌作用,对于预防感冒和口腔溃疡也有一定的帮助。丁香茶还可以起到暖胃消食的作用,对于肠胃不适和胃寒的人来说也有一定的缓解作用。丁香茶堪似养胃茶新贵,养胃功效甚佳,丁香茶性温,有温中、降逆,养胃的功效,经常喝可以缓解腹部胀气,增强消化能力,减轻恶心,呕吐等。准备好丁香茶和开水,建议使用温度在80℃左右的开水。取适量的丁香茶放入茶杯或茶壶中,建议每次冲泡3克左右。将开水倒入茶杯或茶壶中,让茶叶充分浸泡。等待3-5分钟,让茶叶充分释放香气和营养成分。可根据个人口味加入适量的蜂蜜或柠檬汁等。建议每天饮用2-3次,每次冲泡时间不要超过5分钟,以保证口感和营养成分的最佳效果。改善呼吸道疾病:丁香茶含有丰富的丁香酚,具有舒张支气管和杀菌消炎作用,可以缓解感冒、咳嗽、喉咙痛等呼吸道疾病。改善消化不良:丁香茶中的挥发油能促进胃肠道蠕动,有助于消化,还能减轻腹胀、腹泻等消化不良症状。保护口腔健康:丁香茶中的丁香酚可以杀菌消炎,对口腔疾病有一定的保护作用,还可以清新口气。桂花茶有很好的功效,可以帮助我们止咳化痰、养生润肺之功效,解除口干舌燥,胀气,肠胃不适等情况,因此在生活中都可以为自己准备上一杯桂花茶。桂花茶饮用方便,只要在平时的生活中拿开水冲泡就可以,还是可以帮助我们缓解一些疾病的伤害,治疗曾寒胃痛等问题,是一种老少皆宜的养生健康茶饮。不过也需要注意它的饮用禁忌。1、桂花茶,桂花具有美白肌肤、排解体内毒素,止咳化痰、养生润肺的作用。夏天很多人觉得皮肤干燥或由于上火而导致声音沙哑,在绿茶或乌龙茶中加点桂花,可起到缓解作用。2、桂花茶:对于口臭、视觉不明、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒胃疼有预防和治疗作用。丁香桂花茶可以起到止咳化痰的作用,可以润肺,能够舒缓喉咙,改善多痰,咳嗽的症状,对于喉咙肿痛及咳嗽有很好的辅助治疗作用。
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2023-05-27
火锅烧烤小龙虾放开了吃,有它
小叶苦丁茶又称“青山绿水”,属纯天然野生植物,素有茶界“绿色金子”之美誉。其内含多种人体必需氨基酸,锌含量是绿茶的俩倍多,硒含量更是绿茶的20多倍。小叶苦丁茶内含有丰富的营养元素,如维生素C黄酮类、蛋白质、多酚类、咖啡碱,还含有熊果酸、香树脂酸、蛇麻胆醇、蒲黄赛醇、熊果醇、β-谷甾醇等营养成分。入口微苦,清香,后有甘甜。具有降火、解腻的功效,小叶苦丁茶降三高的效果是很好的,是一款非常健康的茶叶,男女老少皆宜。喝就喝正宗的高山茶园,明前采摘,选取清明前嫩叶,海拔800-1500,味道更醇,汤色更好。茶外形卷曲细嫩,紧细均匀,色泽绿润,冲泡后茶叶遇水复活,叶底柔嫩完整,油绿飘逸,鲜活灵动。苦丁茶的冲泡方法:1.温杯——少量沸水温杯,随后倒出。2.注水——宜用90°C水,注满7分。3.投茶——投茶3-5克茶叶。4.泡茶——等待2分钟左右,待茶叶如花绽开。5.续水——品饮时,勤续沸水,可保持更好口感。茶香幽远,回甘极快,如同享受日子里的苦尽甘来。上火,可以喝点小叶苦丁茶,一杯微微苦的茶不仅提升醒脑,不喜欢苦味的话可以做汤时间短一点或者投茶量少一些口感会比较容易被接受,尤其适合吃完火锅烧烤第二天便秘的人,喝一杯第二天就不会有这种烦恼了,容易长痘的人吃完,第二天痘痘会消去,但是女孩子来例假的时候就不要饮用了哦~
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2023-05-25
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