芝麻信用评估
至少96年重庆大众都已经“不吃小面不自在”了，你跟我说2000年后才大行其道？事实上，早在小面还只卖1角6分钱的时候就已经大行其道了，估计你没吃过。还有，你觉得你的论据是基于事实，可惜这“事实”没有得到除你之外的其他人的认可，比如我就不认可，不然请你找一个除你之外认可你这种说法的例子出来看看。而我的观点，不仅作家认可，编辑、读者们都认可。谁比较有说服力，显而易见。其次，你提到小面与其他小吃的成本都在上涨，导致某些小吃“消失”，我们暂且不讨论是否真的消失了，只请问你导致某些小吃“消失”的原因究竟是成本上涨还是被小面霸占？某些小吃成本上涨了，做不下去了，小面成本上涨，但仍然广受喜爱，所以做下来了，所以就推出小面霸占了其他小吃的份额？我怎么感觉小面比窦娥还冤，忍不住为它鞠一把同情之泪。
我也再说一遍，早在2000年前，小面就已经扩张到让重庆人“不吃小面不自在”的地步了，而不是你所说的什么2000年之后才大量扩张。并且，我举出了实例来佐证我的观点，请问你“2000年之后才兴起”，不，“才扩张”的说法，有什么例证？还是仅仅只出于你那没有说服力的“个人感觉”？还有，豆腐脑、羊肉米线、灯影牛肉这些东西，除了米线跟小面能同属主食之外，豆腐脑和灯影牛肉都属于零嘴，说小面扩张挤占了它们的份额，会不会太无稽了？还有现在没看到豆腐脑和灯影牛肉了吗？只能说我没有瞎。
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吃苦和防护、和爱美之间有什么矛盾冲突？军训能加强纪律性，挑战忍耐力和体力的极限，所以就应该被晒黑晒伤晒爆皮？你觉得晒黑点没事，所以我就不能涂着防晒或者化着美美的妆在太阳底下站军姿？
首先，我说的是“我小时候就有很多小面馆了”，意思就是那个时候小面就已经很时兴了。94或95年《重庆晨报》文学副刊出了本文集叫《重庆十八怪》，当中一篇叫《不吃小面不自在》的文章，就讲述了小面在重庆人生活中占据的不可替代的位置。作者莫怀戚，当时是重师中文系教授。其次，你说成本上涨使“很多小吃被小面霸占”，说得好像小面成本没有上涨一样。我倒觉得小面能存活至今，是胜在它简便快捷味道好，还能饱腹，适应了快节奏的生活。而其他小吃被淘汰也是时代发展的结果，这也要怪到“被小面霸占”上，是不是有点牵强？最后，哪些小吃被小面霸占以至于消失了？愿闻其详。
小面都是2000年以后才兴起的？40年土著表示，至少我7、8岁时，也就是八几年，就已经有很多小面馆了。记得当时家附近有个店叫“清雅小面馆”，味道不错，常奉父亲大人之命去端二两回来。而且，夏天藤藤菜，冬天莴笋、包包白都是标配，并且很多人，比如我就不喜欢吃莴笋打底，带苦味。
