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牛奶公司咖啡豆:让你的味蕾疯狂!
磨合了一个礼拜终于算是把星粒三拿捏了!第一次用星粒三做牛奶公司,没想到牛奶公司做奶咖一流,美式也很可啊,居然有淡淡的花香~值得回购啊!
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2023-08-08
2023,要一只平安喜乐鸭!
黄油App真的属于我的年度App了,每次春节才想起来用,然后各种元素叠Buff般得制作出一张拜年贺图,比起程式化的拜年短信/微信,显得有那么一些用心和有趣哈。
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2023-01-27
2023,我要好好喝咖啡
自从入了咖啡的坑,咖啡知识真是与日俱增,手冲、摩卡、意式各有特点,陆陆续续也入了不少咖啡器具。说起来让人最方便,最能领略咖啡原味的还是手冲了。这次趁着年货节的机会,又入了不少轰炸机的设备,首先就是新出的M1竞速手摇磨,六星刀盘,可以胜任手冲到意式细度的咖啡研磨需求,可谓“全能”,机身较细好把握,研磨效率高,2、30秒15g豆是轻轻松松,不愧“竞速”这个名称。第二件是精灵滤杯,之前一直用Hario的V60,审美有点疲劳了,看到极光色这么blingbling,钢铁直男也忍不住哈。到手做工很扎实,沟比hario的深且多,表现在冲煮上就是水流与豆子的接触面更大了,应该能萃取更多风味吧。第三件是轰炸机的分享壶,这个就不用说了,和精灵滤杯齐齐整整一家人。第四件要着重介绍一下,就是轰炸机的Dunk手冲支架,不放滤杯真的很像篮筐,有了它滤杯和分享壶也不用刻意收纳了,放哪里都能当个小摆件。最后,来一杯糖渍果子跟大家分享吧!随时随地享受Coffee Time!
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2023-01-27
“抗阳”在家怎么办?做做咖啡吧
昨天核酸异常今天做了单人单管(没抢到抗原好悲催)在家等结果,那就做做咖啡吧。不知不觉入轰炸机也有几年了,对这个牌子真是毫无抵抗力啊!随着产品不断推陈出新,我的设备也是不断“升级”。使用最多的就是布粉器、压粉器,最近升级了针式布粉器和恒力压粉器,针式布粉器就是比布粉针好用,很有质感,有效避免通道效应。恒力压粉器对布粉手残党也很友好,一下就能按的又稳又平。摩卡壶买的也是轰炸机的,一家人就要齐齐整整。双十二买了一大堆豆子,豆子多了存放又是问题,这不,密封罐又戳中了心巴,大中小三种大小都买了,小的大概能放200g豆子,中的可以放400g,最大的可以放600g左右豆子,配上轰炸机的木质咖啡勺,从开始做咖啡的那一刻就充满了仪式感。
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2022-12-20
既然在家,就测评一下明谦的挂耳吧
双十二买了好多豆子,但是都在养豆期,正好先试试明谦送的挂耳。这个挂耳本身也是出售的,办公室喝又好又方便。送的口味也不多,三四种吧,仔细看还有3包是袋泡咖啡,算是小小创新吧。选了一个意式风味,按照说明分三段冲泡,有很明显的咖啡植物花香,闻一口就提神醒脑。一共冲泡了100ml咖啡液,美式喝上去有明显的坚果味,口感很顺滑,喝了一半加了50ml牛奶,黑巧味就激发出来了,相信拿铁奶咖爱好者也会喜欢。
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2022-12-18
好用颜值高的智能插座
最近整理了一下床头柜,发现零零散散的充电设备太多了,正好看到倍思有这款多功能的插线板,还是65W的,果断把原来的2个充电器都淘汰了。买来发现挺小巧的,没有想象中的大,2个A口2个C口,非常够用了,一般就用C口也够了。另外还有一个正常的插座口,可以给床头阅读灯供电,缺点就是这样的口只有一个,设备多了容易打架。看了店铺,发现新一代产品好像有多个口的,果然晚买享折扣啊。
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2022-12-16
笑脸鸡蛋仔:伪装成鸡蛋的鲷鱼烧
最近突然又流行起来鸡蛋仔了!而且是真正的鸡蛋大小的鸡蛋仔,上面还有笑脸!太可爱了!路过鲷鱼烧店,发现居然有得卖!买上一份,顺便驻足观看了一会儿,就是鲷鱼烧的做法,就是模具不一样,一份6个不同口味,做完了该要修剪一下,装在鸡蛋盒子里太有新意了!学到了,回家自己做
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2022-12-12
有谁能拒绝新奥尔良呢
张大妈总能猜到我喜欢,荷美尔的肉质品总是很美味,这次虽然是临期,但是架不住肉食星人的本性!管他先入了再说,买来发现整整一包,数了一下有24块鸡中翅,平均每块1块4毛5,还要啥自行车呢!包装上说高火5分钟,但是微波炉加热的木得灵魂!必须空气炸锅啊!反正有鸡翅模式,傻瓜操作一番,直接把隔壁小孩儿馋哭了第一次浅烤4只,剩下的用密封袋分装好,随取随烤,无需解冻,看球的时候来一盘,得劲儿!
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2022-11-27
冬日晨光中的小确幸
冬天还有什么比一碗热腾腾的小馄饨更能让人舒服,再搭配上一份锅贴和一只糯米烧卖!暖心又暖胃啊!可以说是juo美!!!现在早餐店也是越来越卷了,中式早餐也得配上咖啡了,甚至户外还得安排上露营位!迎合年轻人的生活习惯啊
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2022-11-19
晒一下第一把正经手摇:Hero Z7
算是正经入手的第一款手摇磨豆机,之前用的都是Hario,陶瓷芯虽然不易升温,但是只能磨手冲,而且非常费劲,有一次磨了大概50g豆,差点把手给磨废了。在升级了咖啡角后寻思着手磨也顺带升级了吧。正好双十一价格十分美丽,凑单hero灵智2.0电子称,总共700不到,在预算内就拿下了。也比较多S07,外观一毛一样(都是红点啥啥的四个大奖!)磨芯做了升级。销售渠道分得很开,JD只有S07和灵智的一代称,天猫旗舰只有Z7和灵智2.0,JD便宜了100不到,本着买新不买旧的原则,果断入新款Z7!收到之后马上开箱,做工非常好,颜值就很顶!银色非常好看,磨砂的感觉,高级感满满,不枉费我等了这么多天!(可惜不太耐操,我就拆箱的功夫,已经有磨痕了,好在银色看不太出来)用料很扎实,7星48mm镀铬刀盘非常顶啊!配件也很齐全,勺子刷子橡胶防滑套都配齐了,拿上就能用,调整研磨度也很丝滑,像Hario的调整起来感觉松松垮垮,Z7就是干净利落,爱不释手了。用灵智2.0称了一下,全副武装713g,妥妥的健身利器了,欢迎找我来磨豆砸!哈哈!先开个箱,使用报告后面呈上
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