芝麻信用评估
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经常逛张大妈很少来评论，看到很多吐槽面包机不好的忍不住来说一下，这完全看个人。面包机是我买过的小家电中除电饭煲外用得最多的一个了，蛋糕机电饼铛都落灰。我用的是ACA的，两三年前买的，没有杂粮面包和米面包是现在觉得有遗憾的地方。我做的面包基本上都是加一个和面程序的一键式，自己放了什么配料自己清楚，口感上因为基本上放糖减半放油减半肯定不能跟市售的甜油货比，但蓬松度一点也不差。现在的水准，是想做什么口味的面包，去百度搜一个方子，口味面包加上面包机版，然后就自由发挥了，第一个和面程序除了会给口感加分外，也是观察面团的软硬程度的机会，软了加点面，硬了加点牛奶或者水。
2016-02-26
