我就知道,你看,这就是问题所在,你们根本不会买东西,自由市场分化严重,你如果拿质低价高的东西来根本没有可比性。还用鸡举例,我上月买的两个鸡腿一个鸡翅做大盘鸡,整腿整翅,几斤忘了估计怎么也得2斤吧一共33元,鸡是当天宰的鲜鸡,现场割下要的部位给你承重,当然不是柴鸡或什么高级品种,普通肉鸡,店铺是批发零售都做的店铺,这个价格是不是新鲜又便宜?我在天津,物价不高基本也能代替全国平均水平吧。市场上也有冷冻肌肉,品牌的,我看都不看。
另外关于检疫,像天津这种城市,市内农贸市场现在连活禽都不让卖的,为什么说检疫极其严格呢,禽畜类的肉必须是具有各种资质的屠宰场以及各种检疫证明才能允许你来卖的,也就是说活禽不可能个人宰杀出售,逮到要判刑的,当然你要说不正规的小市场可能有,我没法讨论。
猪肉可能是单独的一套产业链,我回族不清楚没法讨论,
牛羊肉来说网商那种冷冻了不知道多久再便宜也不要,风味损失严重,那是一套单独的产业链,这两年疫情严重户成本暴涨,新闻看嘛,你说京东那些价正常么,特别是京东上很多看起来不贵的进口冷冻肉我只能说别吃,你不听是你自己的事,进口肉有好的,价格很高 那种倒还行,看一下包装上的产地和各种标志,标志越多越好最好有halar标志的
我家里正好有做牛羊肉生意的,鲜牛羊肉,就拿目前的牛羊肉市场来说,利润低,检疫极严格,当然得去正规的农贸市场。做牛羊肉进出口的我也聊过,那些便宜的冷冻牛肉反正人家建议我别吃。
你还是先去自由市场了解一下吧,就先拿你两篇文章摆出来的几种肉类对比,并不比市场便宜多少,甚至有的还贵,比如鸡系列。至于大成就别提了,我宁愿直接去吃肯德基。
禽肉篇和上一篇畜肉篇都看了,下一篇该是海鲜篇了吧
个人观点,这三种生鲜肉类,除非不得已不要买电商,一定要去自由市场
第一 风味,相差百倍,我尝试过几种网购生鲜肉类,吃起来犹如嚼蜡,除了一些深海鱼类,大部分自由市场都有,肉肉这么好吃为什么要吃假肉肉。
第二价格,参考下第一条,你花比市场价少一点的价格买了一堆蜡,你说值不值。很多年轻打拼的上班族说实在穷的吃不起,我建议吃食堂或大锅饭,便宜省心
第三便捷,肯定有很多人认为996没时间,其实每周去市场半个小时就可以买足一周甚至几周的,说到底就是懒,还有对自由市场有偏见。
总结一下 互联网给很多传统产业带来了革命性的发展但目前看来生鲜肉类这个产业至少我还没见过能兼顾风味价格便捷度的电商渠道,所以如果要吃的健康吃的好并且钱花的值,目前最好的购买地还是自由市场。
关注数量超出限制,
请先删除部分内容再尝试