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三十分钟就能搞定一个四季皆宜的意大利烩饭【安卡西厨】
豌豆意大利烩饭PeaRisotto看过之前节目的同学应该不会忘记一个非常亮眼的菜:椰香梭子鱼意大利甜菜烩饭。那是我第一次在安卡西厨介绍意大利烩饭...
分类:生鲜食品
2019-11-12
阴雨绵绵的冬日里,手捧一杯地中海热柠檬茶赶走冬天的阴郁【安卡西厨】
地中海热柠檬茶MediterraneanHotLemonade一提到地中海,脑子里的印象是不是尽是些阳光,大海,和那些着料甚少的曼妙肉体?通常电影里都是这么演...
分类:水饮
2019-11-04
圣诞月热酒饮特辑二:德国人不喝上几杯就等于没有过圣诞节的葡萄香料酒【安卡西厨】
德式香料酒 GermanMulledWine-Glühwein继上周的潘趣酒后,终于轮到了我心心念念很久的葡萄香料酒Glühwein。如果说吃月饼才是中秋的话,那喝G...
分类:饼干糕点
2019-11-03
老板娘首次出镜给你们送心心念念的圣诞糕点礼盒啦!快来饱个眼福【安卡西厨】
圣诞饼干礼盒ChristmasBiscuitGift国内的圣诞节一直是一个比较商业的存在,一到圣诞节就开启疯狂打折模式,但在国外,圣诞节是一个传统的节日,...
分类:饼干糕点
2019-11-03
圣诞月热酒饮特辑三:满是奶油香的苹果味潘趣酒【安卡西厨】
苹果奶油潘趣酒AppleCreamPunsch在圣诞月热酒饮特辑一中,我们提到了冬日在西欧北欧地区必不可少的潘趣酒,也大致了解了一下潘趣酒的历史。因为...
分类:饼干糕点
2019-11-03
圣诞月甜品特辑三:巧克力慕斯是法国人最经典的浪漫传承【安卡西厨】
巧克力摩卡慕斯ChocolateMachaMousse元旦这个节日算是唯一一个全球都会庆祝的节日了吧。今天晚上我计划跟一堆朋友跑到上海去跨年,下午赶紧把过...
分类:甜品
2019-11-01
法国最著名的经典火焰料理,非属这道燃烧的可丽饼不可
橙酒煮可丽饼CrêpeSuzette大鱼大肉过后,我们也来养成一下吃甜品的习惯吧。今天我就来给大家安利一款享誉世界的经典法国甜品——橙酒煮可丽饼。...
分类:生鲜食品
2019-10-28
它曾经是猪的主食,没想到味道竟然该死地......【奇葩食物你咋吃】
你知道?上面这个平平无奇,长得像白色胡萝卜的是什么吗?它有个类似老中药的名字——欧防风,英文名叫Parsnip,第一次从欧洲引进时,因为长得像...
分类:生鲜食品
2019-10-28
每个无花果里都有尸体?那也不能阻止我爱吃无花果!【安卡西厨】
今天我就来教你们解锁三种无花果的吃法!1烤面包配奶酪无花果的图文菜谱Ingredients1片谷物面包Bread2个无花果Fig适量奶酪Cheese适量橄榄油Ol...
分类:生鲜食品
2019-10-28
治愈冬日的感冒,你就缺一杯健康的火热托迪
火热托迪HotToddy前两期的饮品类文章里介绍完了玛格丽特和莫吉托,2017年的谷歌鸡尾酒排行榜的前三甲就只剩下火热托迪了。这显然不是一款酒吧里...
分类:水饮
2019-10-28
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