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这翻译得好难受

我感觉近些年，江南的饮食改变得太大了。川菜和湘菜真的很厉害，年轻人的口味受其影响最大，一改甜鲜为咸辣。再加上外来务工人员体量巨大，对家乡菜品的需求很直接的影响到周边餐饮风格。除此之外，各景区周边的餐馆也为了菜品口味更适合外地游客而特意弱化了本地的特色。而且受大环境的影响，很多口碑甚好的街边老店都没有年轻人愿意接手，老人不做了也就歇业了。我之前特意去找小时候吃过的那些小店，却早已人去楼空了。路过一些打着传统招牌的店面，从老板到厨师竟都是外乡人，口味自然不正宗，甚至合格都谈不上。很多来江南游玩的朋友都受其误导，以至于对苏南的菜肴乃至淮扬菜都产生了不好的印象。以前随处可尝的风味，如今却要靠网上的攻略去寻访。也许正是这样才会让年幼时的回忆格外甜蜜吧！
可能以上这些抱怨都是我个人较片面或者说偏激的想法，值友们都来说说想法最好了。

从上海到武汉玩？客观来讲，除了可以吃到热干面和逛逛武大之外真想不出理由！做为中转站还差不多。