旋蒸的水浴锅可比这个贵。sous vide最便宜的100刀不到。最近amazon才卖89刀
Sous vide 不需要搭配抽真空的,自封袋就可以,你放下去的时候慢慢拉,水压会把袋子里的空气挤掉。
我不知道这个是怎么玩的,我家的洗碗机排水管是接到厨余处理器上面的。
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